Tên khoa học : Averrhoa carambola L.
Họ thực vật: Họ Chua me đất - Oxalidaceae
Nguồn gốc: có nguồn gốc từ Sri Lanka và được biết đến rộng rãi tại Đông Nam Á.
Mô tả:
• Thân: Cây gỗ nhỡ cao từ 8-15m.Cây khế có lá kép dài đến 50 cm.
• Hoa: Hoa khế màu hồng.
• Quả: Quả khế giòn, có vị chua ngọt, màu vàng hoặc xanh, có 5 múi. Có hai giống là khế chua và khế ngọt. Khế chua thường có múi nhỏ, còn khế ngọt thường có múi to và mọng hơn. Quả khi còn non có màu xanh, khi chín ngả sang màu vàng.
Đặc tính: Cây không cần nhiều nắng.
Mùa ra hoa quả: Quanh năm
Giá trị cảnh quan: Do tán rộng đẹp có thể trồng ở các đường phố hay khuôn viên.Cây dễ uốn cắt, gốc già có nhiều u nên được dùng làm bonsai.